RUOKAKOULU
Jyvässeudun 4H-yhdistys järjesti tänä vuonna ruokakoulu
päiväleirin ensimmäistä kertaa. Leiriviikon aikana tavoitteemme oli perehdyttää
lapset ruuan alkuperään, ruuan valmistukseen ja keittiötyöskentelyyn sekä
terveellisen ravinnon ja liikunnan merkitykseen kasvavan lapsen
kehityksessä.
Leiri järjestettiin Korpilahden yhtenäiskoululla, josta
saimme käyttöömme koulun kotitalousluokan, koulun ruokalan tilat sekä
liikuntasalin ja piha-alueet liikuntatuokioita varten.
Ruokakoulu oli viiden päivän mittainen päiväleiri 8-12
-vuotiaille lapsille. Jokaiseen leiripäivään kuului lasten itsensä valmistama
aamiainen, lounas ja välipala, liikuntaa sekä oppimistuokioita. Lisäksi leirin
ohjelmaan kuului maatilavierailu sekä tervetuliaisaamiainen ja
päätöspäivällinen, joille myös lasten vanhemmat osallistuivat.
Ruokakoulussa kävi viikon aikana myös vierailijoita
pitämässä liikunta- ja oppimistuokioita. Maitolähettiläs Maito ja Terveys
ry:stä kävi kertomassa lapsille terveellisestä ravinnosta. JAPA ry:n toimijat
pitivät lapsille liikuntatuokion ruokaan ja kestävään kehitykseen liittyen.
Mehiläistarhaaja Marja Komppa, Komppa-Seppälän luomutilalta kävi kertomassa
lapsille, kuinka hunajaa valmistetaan. Myös Keskisuomalaisen ja
Korpilahtilehden toimittajat vierailivat ruokakoulussa.
Viikko mentiin hyvällä fiiliksellä ja leiristä jäi upeat
muistot sekä lapsille, heidän vanhemmilleen, että myös leirin ohjaajille!
Lapset toivoivat ruokakoulua järjestettäväksi myös ensi vuonna. Syksystä
lähtien Korpilahden yhtenäiskoululla pidämme kokkikerhoa.
Maatilavierailulla parasta lasten mielestä olivat maatilan kissa ja edellisenä iltana vastasyntynyt vasikka. Lapset saivat ehdottaa vasikalle nimeä. Myös pikkuvasikan ulkoiluttaminen oli lasten mielestä hauskaa.
Marja
Komppa oli juuri ennen ruokakouluun saapumista käynyt mehiläistarhallaan
mehiläisiä hoitamassa ja ruokakouluun tullessaan hänellä oli päällään suojapuku
ja mukanaan mehiläiskenno, josta lapset saivat sormellaan maistella myös aivan
tuoretta hunajaa.
Ruokakoulussa opittiin leikkaamaan kalaa ja valmistamaan lohimedaljonkeja. Tämä ruoka oli yksi lasten suosikeista.
Liikuntatuokiot olivat lasten mieleen.
Viimeisen leiripäivän aamuna valmistettiin brunssi.
Ruokakoulussa istuttamansa yrtit ja salaatit lapset veivät kotiin leirin lopuksi.
Lopuksi jaettiin vielä kunniakirjat ruokakouluun osallistumisesta ja muistoksi otettiin yhteiskuva koko porukasta.
Hyvää kesää!
Sara
